Онлайн школа кулинарии Маши и Насти
Ссылка на это место страницы: #new

• Доступ навсегда



• Пошаговые видеоуроки


• Технологическая карта десерта


• Сертификат ученика



• Чат с поддержкой и экспертами


• Список инвентаря и ингредиентов


Ссылка на это место страницы: #basic

Онлайн мастер-класс 

«Чизкейки Эскимо на палочке»

Программа курса:

3 видеоурока

Урок 1 — Подготовка ингредиентов и приготовление чизкейков.

Урок 2 — Глазировка и украшение чизкейков.

Урок 3 — Идеи фото-подачи.


8 вкусов

Вы освоите техники приготовления чизкейков ЭСКИМО на палочке:
🍓 клубничный
🍫 «Oreo» (от него просто пищат дети)
💗 фисташка/малина (бестселлер)
🍒 вишня/шоколад
🥭 манго/маракуйя (тропический)
🍯 соленая карамель
🫐 смородиновый
🥥 «Raffaello»


Тех.карты

Подробно расписанная граммовка всех десертов


Вкусняшки

  • Закрытый чат с поддержкой
  • Сертификат
  • Список инвентаря и ингредиентов
  • Субтитры на русском и английском
  • Доступ навсегда

Старая цена 2980 руб.

Новая цена 1490 руб.

Онлайн мастер-класс 

«Чизкейки в вафельном рожке»

Программа курса:

3 видеоурока

Урок 1 — Подготовка ингредиентов и приготовление чизкейков.

Урок 2 — Глазировка и украшение чизкейков.

Урок 3 — Идеи фото-подачи.


10 вкусов

📌 На мастер-классе вы освоите техники приготовления 10 вкусов🔥 ЧИЗКЕЙКОВ в вафельном рожке:
☕️ Кофейный
🍋 Тотально-лимонный
🍓 Клубничный Мохито
🍍 Пино-Колада
🍊 Облепиха/апельсин
🍫 Пик-ник
🌰 Нутелла
🍫 Апельсин/шоколад
🥭 Тропический
💗 Фисташка/малина


Тех.карты

Подробно расписанная граммовка всех десертов


Вкусняшки

  • Закрытый чат с поддержкой
  • Сертификат
  • Список инвентаря и ингредиентов
  • Субтитры на русском
  • Доступ навсегда

Старая цена 2980 руб.

Новая цена 1490 руб.

Онлайн мастер-класс 

«Кейк-попсы»

Программа курса:

3 видеоурока

Урок 1 — Подготовка ингредиентов и приготовление бисквитов

Урок 2 — Глазирование и украшение кейк-попсов.

Урок 3 — Идеи фото-подачи.


3 бисквита

Вы научитесь делать 3 абсолютно разных бисквита:
🤎 шоколадный
💛 лимонный
❤️ «Красный бархат»
Основа основ мини-тортиков на палочке-бисквит!


Тех.карты

Подробно расписанная граммовка всех десертов


Вкусняшки

  • Закрытый чат с поддержкой
  • Сертификат
  • Список инвентаря и ингридиентов
  • Субтитры на русском
  • Доступ навсегда

Старая цена 1980 руб.

Новая цена 990 руб.

Онлайн мастер-класс 

«БЕНТО-тортики»

Программа курса:

3 видеоурока

Урок 1 — Выпекаем воздушные бисквиты, готовим начинку.

Урок 2 — Делаем нежнейший крем и оформляем тортики.

Урок 3 — Лепим декор из мастики.

2 бисквита

В нашем мастер-классе мы:

1. Испечём с вами два невероятно вкусных ( не классических) воздушных бисквита, которые можно смело адаптировать под большие торты, и сварим безумно вкусные начинки, которые тоже подойдут для любого десерта!

2. Мы покажем несколько оформлений для ваших БЕНТО, а Вы решаете, какой понравился больше!

3. БЕНТО-торты отличаются от стандартных тортов незамысловатым декором!

Мы научим Вас, как «не переборщить» с деталями!


Тех.карты

Подробно расписанная граммовка всех десертов


Вкусняшки

  • Закрытый чат с поддержкой
  • Сертификат
  • Список инвентаря и ингредиентов
  • Субтитры на русском и английском
  • Доступ навсегда

Старая цена 2980 руб.

Новая цена 1490 руб.

Онлайн мастер-класс 

«Творожные глазированные сырки»

Программа курса:

Видеоурок 12 минут

  • Как приготовить массу для творожных сырков;
  • Приготовите начинку-компоте «Манго/маракуйя», и, зная технологию, сможете экспериментировать со своими любимыми вкусами;
  • Заглазируете свои первые творожные сырки.


Оформление

Покажем, как оформляем мы, и вдохновим на импровизацию в оформлении сырков


Тех.карты

Подробное описание каждого шага в приготовлении! В нашем мастер-классе 1 тех.карта по приготовлению 1 вкуса творожных глазированных сырков «Манго/маракуйя» + в видеоуроке подсказочки, как приготовить разные ягодные вкусы и любимый всеми — шоколадный!


Вкусняшки

  • Закрытый чат с поддержкой
  • Сертификат
  • Список инвентаря и ингредиентов
  • Субтитры на русском и английском
  • Доступ навсегда

Старая цена 598 руб.

Новая цена 299 руб.

Онлайн мастер-класс 

«Домашний зефир»

Программа курса:

Видеоурок 22 минуты

  • Как приготовить основу для зефира;
  • Как приготовить ягоды для вкуса;
  • Сделаете свой первый зефир из простых ингридиентов.


Тех.карты

Подробное описание каждого шага в приготовлении! В нашем мастер-классе тех.карта по приготовлению зефира и вкусов.


Вкусняшки

  • Закрытый чат с поддержкой
  • Сертификат
  • Список инвентаря и ингредиентов
  • Субтитры на русском
  • Доступ навсегда

Старая цена 980 руб.

Новая цена 490 руб.

Онлайн мастер-класс 

«ЖЕЛЕшки без спешки»

Программа курса:

  • Видеоурок

В нашем мастер-классе «ЖЕЛЕшки без спешки» мы подробно рассказываем и наглядно показываем:

  • Пошаговый рецепт приготовления нежнейшей «Панна-котты»
  • Простой рецепт витаминизированного, полезного желе
  • Технику создания полосатого десерта в самых обычных стаканчиках

Оформление

Вы научитесь делать абсолютно разное оформление желе в стакане. Мы покажем несколько примеров, а вы продолжите свои фантазии.


Тех.карты

Подробно расписанная граммовка всех десертов


Вкусняшки

  • Закрытый чат с поддержкой
  • Сертификат
  • Список инвентаря и ингредиентов
  • Субтитры на русском
  • Доступ навсегда

Старая цена 598 руб.

Новая цена 299 руб.

Онлайн мастер-класс 

«Краффин»

Программа курса:

Видеоурок

В нашем мастер-классе «Краффин» мы подробно рассказываем и наглядно показываем:

  • Как замесить тесто
  • Как выложить его красиво в форму

Оформление

Вы научитесь делать уникальную сдобную выпечку


Тех.карты

Подробно расписанная граммовка всех десертов


Вкусняшки

  • Закрытый чат с поддержкой
  • Сертификат
  • Список инвентаря и ингредиентов
  • Субтитры на русском
  • Доступ навсегда

Старая цена 299 руб.

Новая цена 100 руб.

Онлайн мастер-класс 

«Имбирные пряники»

Программа курса:

Видеоурок

После просмотра мастер-класса Вы узнаете:
  • Рецепт приготовления ароматного неприхотливого теста!
  • Маленькие «хитрости», как из одного теста приготовить мягкие прянички или хрустящее печенье!
  • Основные правила работы с глазурью!
  • Покажем, как приукрасить пряники «стёклышками»

Оформление

Покажем, как оформляем мы, и вдохновим на импровизацию в оформлении пряников! И поверьте — не обязательно обладать художественными данными или творческими способностями, чтобы делать шедевры!


Тех.карты

Подробное описание каждого шага в приготовлении!
В нашем мастер-классе тех.карты по приготовлению ароматного теста для имбирных пряников + рецепт глазури + основные правила работы с глазурью!
И обязательно ссылочки на необходимый инвентарь!


Вкусняшки

  • Закрытый чат с поддержкой
  • Сертификат
  • Список инвентаря и ингредиентов
  • Субтитры на русском
  • Доступ навсегда

Старая цена 2980 руб.

Новая цена 1490 руб.

Онлайн мастер-класс 

«Медовики»

Программа курса:

Медовый торт "Цветочная корзина"

БЕНТО-тортики "медовики"

КУБЫ порционные медовики

8 видеоуроков 

  • Как приготовить ароматное медовое тесто для медовых десертов.
  • Приготовите нежный, но стабильный крем и потрясающий ганаш.
  • Покажем, как сделать такое красивое оформление из мастики, что его сложно будет отличить от настоящей плетёной корзинки с живыми цветами.
  • Узнаете, как из медовых коржиков и чизкейка приготовить порционные десерты! И оказывается БЕНТО-торты из медовика — это не так сложно, как кажется.


Оформление

Покажем, как оформляем мы, и вдохновим на импровизацию в оформлении тортов и порционных десертов.


Тех.карты

Подробное описание каждого шага в приготовлении.

В нашем мастер-классе тех.карты по приготовлению теста для медовых десертов + крема + ганаша + глазури для покрытия кубов.


Вкусняшки

  • Закрытый чат с поддержкой
  • Сертификат
  • Список инвентаря и ингредиентов
  • Субтиртры на русском
  • Доступ навсегда

Старая цена 5980 руб.

Новая цена 2990 руб.

Онлайн мастер-класс 

«Пасхальная корзинка»

Программа курса:

7 видеоуроков 

  • Урок 1 - Наш семейный рецепт КУЛИЧА.
  • Урок 2 - Рецепт знаменитого "Краффина».
  • Урок 3 - Рецепт нежнейшей "Творожной ПАСХИ».
  • Урок 4 - Декор "Мастичные яички».
  • Урок 5 - БЕЗЕшки для украшения кулича.
  • Урок 6 - Окраска яиц натуральными красителями.
  • Урок 7 - Идеи фото-подачи "Пасхальной корзинки».


Оформление

Покажем, как оформляем мы, и вдохновим на импровизацию в оформлении.


Тех.карты

Подробное описание каждого шага в приготовлении.


Вкусняшки

  • Закрытый чат с поддержкой
  • Сертификат
  • Список инвентаря и ингредиентов
  • Субтиртры на русском
  • Доступ навсегда

Старая цена 2980 руб.

Новая цена 1490 руб.

Онлайн мастер-класс 

«Шу»

Программа курса:

7 видеоуроков 

  • Урок 1 - Заварное тесто для ШУ
  • Урок 2 - Кракелин
  • Урок 3 - ШУ Фундучный пралине
  • Урок 4 - Карамельный ШУ
  • Урок 5 - ШУ Фисташка/малина
  • Урок 6 - Ягодно-ванильный ШУ
  • Урок 7 - Финальный урок


Оформление

Покажем, как оформляем мы, и вдохновим на импровизацию в оформлении.


Тех.карты

Подробное описание каждого шага в приготовлении.


Вкусняшки

  • Закрытый чат с поддержкой
  • Сертификат
  • Список инвентаря и ингредиентов
  • Субтиртры на русском
  • Доступ навсегда

Старая цена 2980 руб.

Новая цена 1490 руб.

Ссылка на это место страницы: #kogo
Ссылка на это место страницы: #onas

Мария и Анастасия

Основатели и преподаватели школы

• Последние 10 лет кулинария – наша жизнь.


• Начинали с красивых воскресных завтраков – блины, бисквиты, шарлотки. А поход в гости всегда только со своими фирменными тортиками. Скоро они стали нашей визитной карточкой. Друзья просили испечь на праздники вкусные десерты.


• Когда любовь к коржам и крему перешла в космические масштабы, а практика перевалила за 10 000 часов – решили делиться своими умениями.


• Так десерты стали делом жизни. Мы рады видеть вас на наших мастер-классах.


• Все самое вкусное впереди!


Ссылка на это место страницы: #otzyv
Ссылка на это место страницы: #kont

Проверенные рецепты - 

это серия рецептов кулинарных и не только, которые мы приготовили сами и получили большой отклик у наших близких. Мы оформили их в отдельный модуль. В рецептах есть техкарты, фото, рекомендации и в некоторых даже видео. 

ИП Сдобников Е.В.

ИНН 861502367903

©2021