ONLINE WORKSHOPS FROM MARIA AND ANASTASIA
🍰 Приготовьте вкуснейшие десерты на своей кухне за 3 часа
мастер-классы, чтобы готовить мировые десерты из простых продуктов у себя на кухне уже сегодня
ONLINE master-classes FROM MARIA AND ANASTASIA
🍰 Приготовьте вкуснейшие десерты на своей кухне за 3 часа
Посмотрите за 1 минуту
как проходят мастер-классы
Посмотрите за 1 минуту
как проходят мастер-классы
Что вас ждет на наших мастер-классах
Подробные видеоуроки
В каждом мастер-классе мы подробно рассказываем и наглядно показываем весь процесс приготовления десертов в видеоуроках.
Подробная техкарта
В техкартах мы подробно описываем весь процесс приготовления и даем рекомендации, чтобы десерт получился идеальным.
Список инвентаря и ингредиентов
К каждому мастер-классу мы добавляем список инвентаря и ингредиентов, которые вам понадобятся на обучении.
Ссылки на интернет-магазины
К каждому мастер-классу мы добавляем ссылки на интернет-магазины, в которых можно приобрести инвентарь и ингредиенты.
Банк идей
В наших мастер-классах вы увидите варианты оформления и фото наших работ, глядя на которые сможете экспериментировать с декором самостоятельно
Чат с поддержкой
В чате единомышленников вы сможете задать любые вопросы касаемо мастер-классов, связанные с приготовлением, и получить поддержку от экспертов и модераторов
Сертификат
По прохождению наших мастер-классов вы получаете сертификат
Доступ навсегда
Доступ к нашим мастер-классам остаётся у вас навсегда, вы можете смотреть видеоуроки в любое удобное для вас время
Наши мастер-классы
Наши мастер-классы
Оформить подписку сразу на все
21 мастер-классов и более
60 проверенных рецептов
ПОДПИСКА НА МАСТЕР-КЛАССЫ И ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ НАВСЕГДА
43.790 24.500 руб
доступна беспроцентная рассрочка от 2040 руб. в месяц
- Доступ - НАВСЕГДА
- 21 мастер-класс
- Более 60 проверенных рецептов
- Новые проверенные рецепты и обновления в мастер-классах попадают в подписку
- Скидка 50% на новые мастер-классы
- Доступ к платформе с обучением 24/7
- Доступ в закрытый телеграм чат с поддержкой
*в подписку не входит обновленный МК "Бенто"
*рассрочка доступа только для жителей РФ
ПОДПИСКА НА МАСТЕР-КЛАССЫ И ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ НА 365 ДНЕЙ
41.000 руб. 19.500 руб.
доступна беспроцентная рассрочка от 1625 руб. в месяц
- Доступ - на 365 дней
- 21 мастер-класс
- Более 60 проверенных рецептов
- Новые проверенные рецепты и обновления в мастер-классах попадают в подписку
- Доступ к платформе с обучением 24/7
- Доступ в закрытый телеграм чат с поддержкой
*в подписку не входит обновленный мк "Бенто"
*рассрочка доступа только для жителей РФ
НОВИНКА
Мастер-класс "Бенто"
Самый масштабный онлайн мастер-класс в школе!
Даем не просто рецепты, а подробные инструкции и советы на каждом шаге приготовления бенто, чтобы точно все получилось!
БОНУСЫ НА ОБУЧЕНИИ:
- Личный разбор ваших работ от экспертов Марии и Анастасии
- Рецепт бенто под заморозку
- Сертификат
- Доступ навсегда
8990 руб
*Возможна рассрочка или оплата долями
онлайн мастер-класс
COOKIES на миллион
2790 руб
- Доступ навсегда
- 10 видов кукис
- 10 видеоуроков
- Техкарта
- Список инвентаря и ингредиентов
- Чат с поддержкой
- Сертификат
Онлайн мастер-класс
МАДЛЕН
2990 руб.
- Доступ навсегда
- 5 вкусов и 39 идей декоров
- Техкарты
- Список инвентаря и ингредиенто
- Чат с поддержкой
- Сертификат
онлайн мастер-класс
Кексы
2990 руб.
- Доступ навсегда
- 6 видов кексов
- 7 видеоуроков
- Техкарта
- Список инвентаря и ингредиентов
- Ссылки на интернет-магазины
- Чат с поддержкой
- Сертификат
онлайн мастер-класс
Моти - японский десерт
2790 руб.
- 14 вкусов Моти
- 14 видеоуроков
- Техкарта
- Список инвентаря и ингредиентов
- Ссылки на интернет-магазины
- Чат с поддержкой
- Сертификат
- Доступ навсегда
онлайн мастер-класс
Чизкейки Эскимо на палочке
2590 руб.
- 9 вкусов чизкейков
- урок по глазировке и декору
- урок с идеями фотоподачи
- 16 идей оформления эскимо
- подробная техкарта
- таблица расчета себестоимости
- чат поддержки
- сертификат об обучении
- доступ навсегда
онлайн мастер-класс
Кейк-попсы
2590 руб.
- Доступ навсегда
- 3 вкуса
- 3 видеоурока
- 2 вида пасхальных кейк-попсов
- Техкарта
- Список инвентаря и ингредиентов
- Чат с поддержкой
- Сертификат
онлайн мастер-класс
Творожные
глазированные сырки
1690 руб.
- Доступ навсегда
- 2 вкуса
- 3 видеоурока
- Техкарта
- Список инвентаря и ингредиентов
- Чат с поддержкой
- Сертификат
онлайн мастер-класс
Торт в стакане
2190 руб.
- Доступ навсегда
- 3 вкуса
- 4 видеоурока
- Техкарты
- Список инвентаря и ингредиентов
- Чат с поддержкой
- Сертификат
онлайн мастер-класс
Чизкейки и муссовые десерты
2190 руб.
- Доступ навсегда
- 9 видов десертов
- 10 видеоуроков
- Техкарта
- Список инвентаря и ингредиентов
- Чат с поддержкой
- Сертификат
онлайн мастер-класс
Пирожные Шу
2190 руб.
- Доступ навсегда
- 7 видеоуроков
- Техкарта
- Список инвентаря и ингредиентов
- Чат с поддержкой
- Сертификат
онлайн мастер-класс
Чизкейки в вафельном рожке
2590 руб.
Доступ навсегда
10 вкусов
- 3 видеоурока
- Техкарта
- Список инвентаря и ингредиентов
- Чат с поддержкой
- Сертификат
онлайн мастер-класс
ЖЕЛЕшки без спешки
990 руб.
- Доступ навсегда
- 3 вкуса
- Подробный видеоурок
- Техкарта
- Список инвентаря и ингредиентов
- Чат с поддержкой
- Сертификат
онлайн мастер-класс
Краффин
590 руб.
- Доступ навсегда
- Рецепт теста
- Подробный видеоурок
- Техкарта
- Список инвентаря и ингредиентов
- Чат с поддержкой
- Сертификат
онлайн мастер-класс
Домашний зефир
1190 руб.
- Доступ навсегда
- Подробный видеоурок
- Техкарта
- Список инвентаря и ингредиентов
- Чат с поддержкой
- Сертификат
онлайн мастер-класс
Медовики
3990 руб.
- Доступ навсегда
- 4 вида медовых десертов
- 16 видеоуроков
- Техкарта
- Список инвентаря и ингредиентов
- Чат с поддержкой
- Сертификат
онлайн мастер-класс
Сладкая коробка
2190 руб
- Доступ навсегда
- 10 видеоуроков
- Техкарты
- Список инвентаря и ингредиентов
- Чат с поддержкой
- Сертификат
онлайн мастер-класс
Имбирные пряники
2190 руб
- Доступ навсегда
- 4 видеоурока
- Техкарты
- Список инвентаря и ингредиентов
- Чат с поддержкой
- Сертификат
Мастер-класс "Бенто"
8990 руб
Возможна рассрочка или оплата долями
*только для граждан РФ
Программа мастер-класса
Практическая часть:
✅ 4 вида бисквитов
✅ 4 крема, которые подходят для начинки и выравнивания
✅ 4 разные начинки
✅ РЕЦЕПТ БЕНТО ПОД ЗАМОРОЗКУ
✅ Декор из мастики
✅ Банк идей
✅ Таблица и памятка по расчету себестоимости
Рецепты разработаны так, чтобы вы могли собирать, как конструктор, свои собственные вкусы бенто
Мы не даем просто рецепт, мы даем подробные инструкции и советы на каждом шаге приготовления бенто.
Поэтому мы создали целый раздел с полезными материалами:
✔️Правила работы с кремом
✔️Хранения бисквитов и начинок
✔️Работа со вкусом: как создать свой собственный, ароматизация
✔️Таблица сочетания вкусов
✔️Файл с идеями надписей для декора, который можно присылать клиентам
Личный разбор ваших работ от экспертов Марии и Анастасии!
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- доступ навсегда
Онлайн мастер-класс
"COOKIES на миллион"
Программа мастер-класса:
1 Урок. Cookies «Арахис в карамели»
2 Урок. Cookies «Яблочный пирог»
3 Урок. Cookies«Морковный чизкейк»
4 Урок. Cookies «Фисташка/малина»
5 Урок. Cookies «Апельсин с шоколадом»
6 Урок. Cookies«Тотальный лимон»
7 Урок. Cookies «Шоколад с Орео»
8 Урок. Cookies «Фундучное пралине»
9 Урок. Cookies«Брауни»
10 Урок.Cookies«Пекан с кленовым сиропом»
Тех.карты
Подробно расписанная техкарта по приготовлению всех вкусов кукис, сроки и условия хранения
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингредиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Стоимость 2790 руб.
Возможна оплата долями или в рассрочку
*для жителей РФ
Онлайн мастер-класс
"Мадлен"
Программа мастер-класса:
1 Урок. Мадлен с клубничной начинкой
2 Урок. Шоколадно-апельсиновые мадлен
3 Урок. Лимонные мадлен
4 Урок. Фундучные мадлен
5 Урок. Фисташковые с малиновым ганашем
6 Урок. Темперирование шоколада для мадлен
➕Банк идей с разными декорами мадлен
Тех.карты
Подробно расписанная техкарта по приготовлению всех видов мадлен, сроки и условия хранения
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингредиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Стоимость 2990 руб.
Возможна оплата долями или в рассрочку
*для жителей РФ
Онлайн мастер-класс
"Кексы"
Программа мастер-класса:
1 Урок. Вступительная часть
2 Урок. Кекс «Морковный»
3 Урок. Кекс «Фисташковый»
4 Урок. Кекс «Фундучный»
5 Урок. Кекс «Шоколадный»
6 Урок. Кекс «Черничный»
7 Урок. Кекс «Лимонный»
Тех.карты
Подробно расписанная тех.карта по приготовлению всех видов кексов, сроки и условия хранения + советы от экспертов, чтобы кексы получились идеальными.
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингредиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Стоимость 2990 руб.
Возможна оплата долями или в рассрочку
*для жителей РФ
Онлайн мастер-класс
"МОТИ"
Программа мастер-класса:
1 Урок. Вступительная часть
2 Урок. Моти «Груша/Дор Блю»
3 Урок. Моти «Ежевика/Малина»
4 Урок. Моти «Манго/Маракуйя»
5 Урок. Моти «Вишня в шоколаде»
6 Урок. Моти «Смородиновый»
7 Урок. Моти «Клубника со сливками»
8 Урок. Моти "OREO"
9 Урок. Моти "Клубничный мохито" в форме сердца
10 Урок. Моти "Сникерс"
11 Урок. Моти "Питахайя/Лесная черника"
12 Урок. Моти "Фундучное пралине / солёная карамель"
13 Урок. Моти "Кокосовый"
14 Урок. Моти "Пина Колада"
15 Урок. Моти "Лиомнный"
15 Урок. Идея оформления Моти в виде цветочков
16 Урок. Идея оформления Моти в форме шара
Тех.карты
Подробно расписанная тех.карта по приготовлению всех вкусов, себестоимость, сроки и условия хранения + статья "важно знать о моти" + советы от экспертов, чтобы моти получились идеальными.
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингредиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Стоимость 2790 руб.
Возможна оплата долями или в рассрочку
*для жителей РФ
Онлайн мастер-класс
"Пасхальная корзинка"
Программа мастер-класса:
Урок 1 - Наш семейный рецепт КУЛИЧА.
Урок 2 - Рецепт знаменитого Краффина.
Урок 3 - Творожный кулич
Урок 4 - Рецепт нежнейшей Творожной ПАСХИ.
Урок 5 - Декор "Мастичные яички".
Урок 6 - БЕЗЕшки для украшения кулича.
Урок 7 - Пасхальное печенье.
Урок 8 - Окраска яиц натуральными красителями.
Урок 9 - Идеи фото-подачи "Пасхальной корзинки".
Тех.карты
Пошаговая инструкция приготовления, сроки и условия хранения + статья "важно знать о кандурине" + советы от экспертов, чтобы ваши десерты получились идеальными.
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингредиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Стоимость 1690 руб.
Возможна оплата долями или в рассрочку
*для жителей РФ
Онлайн мастер-класс
"Торт в стакане"
Программа мастер-класса:
Урок 1 — Клубничный торт в стакане (сочетание воздушных шоколадных бисвитных коржей, клубничного чизкейка, нежнейшего крема и ароматного клубничного конфи)
Урок 2 — Фундучный торт в стакане (ореховый бисквит + соленая карамель — сочетание, которому проиграют любые другие парочки на планете + нежнейший карамельный крем)
Урок 3 — Лимонный торт в стакане (воздушный лимонный бисквит + лимонный курд + нежнейший крем)
Урок 4 — Видеорецепт соленой карамели
Вы освоите техники приготовления:
- шоколадного бисквита
- ароматного фундучного бисквита
- воздушного лимонного бисквита
- клубничного чизкейка
- 2-х видов нежнейших кремов -- классического и карамельного
- соленой карамели
- клубничного конфи
- лимонного курда
- 5 видов кремового оформления
Тех.карты
Подробно расписанная тех.карта по приготовлению всех составляющих торта в стакане, сроки и условия хранения + советы от экспертов, чтобы ваши десерт получился идеальным.
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингредиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Стоимость 2190 руб.
Возможна оплата долями или в рассрочку
*для жителей РФ
Онлайн мастер-класс
РУЛЕТ "Рождественское полено"
Программа мастер-класса:
Видеоурок
После просмотра мастер-класса Вы узнаете:
- рецепт приготовления воздушного, пористого, насыщенного шоколадного бисквита
- способ приготовления нежного, но при этом стабильного крема, который будет идеально держать форму
- секреты пряной начинки из вишни;
- красивый и нарядный, но очень простой в приготовлении, декор из бельгийского шоколада
Тех.карты
Подробное описание каждого шага приготовления рулета: бисквита, начинки, крема, декора.
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингредиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Старая цена 1980 руб.
Новая цена 990 руб.
РАСПРОДАЖА 690 руб.
Онлайн мастер-класс:
"Сладкая коробка"
Программа мастер-класса:
10 видеоуроков
После просмотра мастер-класса Вы узнаете:
- рецепты приготовления разных видов печенья (от любимых всеми "Орешков со сгущенкой" из детства, до модных Венских, Сабле, Американеров и Амаретти)
- способ приготовления идеальной домашней солёной карамели
- секреты приготовления разных видов ирисок (карамельных и малиновых), узнав технику выполнения которых, вы сможете экспериментировать со вкусами
- рецепт восточной сладости нуги, в которую можно добавлять орехи, ягоды, цукаты, воздушный рис, и каждый раз десерт будет приобретать необычный вкус!
Тех.карты
Подробное описание каждого шага приготовления.
В нашем мастер-классе тех.карты по приготовлению малиновых ирисок, Сабле с солёной карамелью, нуги с орехами, печенья Амаретти, солёной карамели, колечек с лимонной глазурью, орешков со сгущёнкой, Венского печенья с чаем матча, шоколадных Американеров, карамельных ирисок!
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингредиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Стоимость 2190 руб.
Возможна оплата долями или в рассрочку
*для жителей РФ
Онлайн мастер-класс
«Чизкейки Эскимо на палочке»
Программа мастер-класса:
Урок 1 — Подготовка ингредиентов и приготовление чизкейков
Урок 2 — Глазировка и украшение чизкейков
Урок 3 — Идеи фото-подачи чизкейков
Урок 4 — Питахайя / Лесные ягоды
9 вкусов
- питахайя /лесные ягоды
- клубничный
- Oreo
- фисташка/малина
- вишня/шоколад
- манго/маракуйя
- соленая карамель
- смородиновый
- Raffaello
Тех.карты
Подробно расписанные шаги приготовления каждого вкуса чизкейков.
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингредиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Стоимость 2590 руб.
Возможна оплата долями или в рассрочку
*для жителей РФ
Онлайн мастер-класс
«Домашний зефир»
Программа мастер-класса:
- приготовление основы для зефира
- приготовление ягодного пюре
Тех.карты
Подробное описание каждого шага приготовления зефира.
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингредиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Стоимость 1190 руб.
Возможна оплата долями или в рассрочку
*для жителей РФ
Оплати долями от 173 руб. в месяц
Онлайн мастер-класс
«Чизкейки в вафельном рожке»
Программа мастер-класса:
Урок 1 — Подготовка ингредиентов и приготовление чизкейков
Урок 2 — Глазировка и украшение чизкейков
Урок 3 — Идеи фото-подачи
На мастер-классе вы освоите техники приготовления 10 вкусов ЧИЗКЕЙКОВ в вафельном рожке:
- Кофейный
- Тотально-лимонный
- Клубничный Мохито
- Пино-Колада
- Облепиха/апельсин
- Пик-ник
- Нутелла
- Апельсин/шоколад
- Тропический
- Фисташка/малина
Тех.карты
Подробно расписанные шаги пригоотовления каждого вкуса чизкейков в рожке
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингредиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Стоимость 2590 руб.
Возможна оплата долями или в рассрочку
*для жителей РФ
Онлайн мастер-класс
«Творожные глазированные сырки»
Программа мастер-класса:
3 видеоурока
Урок 1 — приготовление творожной массы и глазировка сырков
Урок 2 — начинка из компоте «Манго/маракуйя», и, зная технологию, экспериментировать со своими любимыми вкусами.
Урок 3 — шоколадные творожные сырки с солёной карамелью
Урок 4 — домашняя соленая карамель
Оформление
Покажем, как оформляем мы, и вдохновим на импровизацию в оформлении сырков.
Тех.карты
Подробное описание каждого шага приготовления творожны глазированны сырков
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингредиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Стоимость 1690 руб.
Возможна оплата долями или в рассрочку
*для жителей РФ
Онлайн мастер-класс
«Медовики»
Программа мастер-класса:
Медовый торт "Цветочная корзина"
БЕНТО-тортики медовики
Порционные кубы-медовики
Урок 1 — тесто и коржи для медовика.
Урок 2 — крем и ганаш для торта
Урок 3 — корзинка с цветами из мастики
Урок 4 — лепка элементов из мастики
Урок 5 — оформление медовика
Урок 6 — бенто-медовики
Урок 7 — порционные кубы-медовики
Урок 8 — медовик в стакане (cake to go)
Тех.карты
Подробное описание каждого шага приготовления десертов: медовое тесто, крем, ганаш, глазурь для покрытия кубов-медовиков.
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингредиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Стоимость 3990 руб.
Возможна оплата долями или в рассрочку
*для жителей РФ
Онлайн мастер-класс
«Имбирные пряники»
Программа мастер-класса:
Видеоурок
После просмотра мастер-класса Вы узнаете:
- Рецепт приготовления ароматного неприхотливого теста!
- Маленькие «хитрости», как из одного теста приготовить мягкие прянички или хрустящее печенье!
- Основные правила работы с глазурью!
- Покажем, как приукрасить пряники «стёклышками»
Оформление
Покажем, как оформляем мы, и вдохновим на импровизацию в оформлении пряников! И поверьте — не обязательно обладать художественными данными или творческими способностями, чтобы делать шедевры!
Тех.карты
Подробное описание каждого шага приготовления: ароматного теста для имбирных пряников, рецепт глазури, правила работы с глазурью!
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингредиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Стоимость 2190 руб.
Возможна оплата долями или в рассрочку
*для жителей РФ
Онлайн мастер-класс
Декор «Щелкунчик»
Программа ипстер-класса:
Видеоурок
После просмотра мастер-класса Вы узнаете:
- Как создать формы пряников (не прибегая к вырубкам)
- Получите рекомендации по работе с глазурью и кандурином!
- Узнаете секреты создания мастичного декора!
- Правила работы с изомальтом!
Оформление
Задекорируем вместе с вами 13 видов пряников с главными героями знаменитой одноименной сказки -- Щелкунчика, мышиного короля, солдатика и т.д., в нашей интерпретации!
Покажем, как оформляем мы, и вдохновим на импровизацию в оформлении пряников! И поверьте — не обязательно обладать художественными данными или творческими способностями, чтобы делать шедевры!
Тех.карты
Подробная тех.карта по работе с глазурью, кандурином, изомальтом, правила и сроки хранения пряников!
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингредиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Старая цена 2980 руб.
РАСПРОДАЖА 1690 руб.
Онлайн мастер-класс
«Кейк-попсы»
Программа мастер-класса:
3 видеоурока
Урок 1 — Подготовка ингредиентов и приготовление бисквитов
Урок 2 — Глазирование и украшение кейк-попсов.
Урок 3 — Идеи фото-подачи.
3 бисквита
Вы научитесь делать 3 абсолютно разных бисквита:
🤎 шоколадный
💛 лимонный
❤️ «Красный бархат»
Основа основ мини-тортиков на палочке-бисквит!
Тех.карты
Подробно расписанная тех. карта по приготовлению каждого десерта
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингридиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Стоимость 2590 руб.
Возможна оплата долями или в рассрочку
*для жителей РФ
Онлайн мастер-класс
«Краффин»
Программа мастер-класса:
Видеоурок
В нашем мастер-классе «Краффин» мы подробно рассказываем и наглядно показываем:
- Как замесить тесто
- Как выложить его красиво в форму
Тех.карты
Подробно расписанная тех. карта по приготовлению краффина.
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингредиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Стоимость 590 руб.
Возможна оплата долями
*для жителей РФ
Онлайн мастер-класс
«БЕНТО-тортики»
Программа мастер-класса:
3 видеоурока
Урок 1 — Выпекаем воздушные бисквиты, готовим начинку.
Урок 2 — Делаем нежнейший крем и оформляем тортики.
Урок 3 — Лепим декор из мастики.
2 бисквита
В нашем мастер-классе мы:
1. Испечём с вами два невероятно вкусных (не классических) воздушных бисквита, которые можно смело адаптировать под большие торты, и сварим безумно вкусные начинки, которые тоже подойдут для любого десерта!
2. Мы покажем несколько оформлений для ваших БЕНТО, а Вы решаете, какой понравился больше!
3. БЕНТО-торты отличаются от стандартных тортов незамысловатым декором!
Мы научим Вас, как «не переборщить» с деталями!
Тех.карты
Подробно расписанная тех.карта по приготовлению каждого вкуса бенто.
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингредиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Стоимость 2190 руб.
Возможна оплата долями или в рассрочку
*для жителей РФ
Онлайн мастер-класс
«ЖЕЛЕшки без спешки»
Программа мастер-класса:
Видеоурок
В нашем мастер-классе «ЖЕЛЕшки без спешки» мы подробно рассказываем и наглядно показываем:
- Пошаговый рецепт приготовления нежнейшей «Панна-котты»
- Простой рецепт витаминизированного, полезного желе
- Технику создания полосатого десерта в самых обычных стаканчиках
Оформление
Вы научитесь делать абсолютно разное оформление желе в стакане. Мы покажем несколько примеров, а вы продолжите свои фантазии.
Тех.карты
Подробно расписанная тех.карта по приготовлению всех вкусов желе
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингредиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Стоимость 990 руб.
Возможна оплата долями
*для жителей РФ
Онлайн мастер-класс
"Чизкейки и муссовые десерты"
Программа мастер-класса:
8 видеоуроков:
Урок 1 — Крамбл (песочная основа)
Урок 2 — Ягодный чизкейк (запеченный)
Урок 3 — Лимонный чизкейк (запеченный)
Урок 4 — Чизкейк КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО (запеченный)
Урок 5 — Муссовый десерт Манго/маракуйя (без выпечки)
Урок 6 — Смородиновый тарт (без выпечки)
Урок 7 — Чизкейк СНИКЕРС (без выпечки)
Урок 8 — Вишневый тарт (без выпечки)
+ тех.карта Малинового чизкейка (без выпечки)
Оформление
Покажем, как оформляем мы, и вдохновим на импровизацию в оформлении.
Тех.карты
Подробное описание каждого шага приготовления чизкейков + полезная статья "Важно знать" для идеальных чизкейков.
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингредиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Стоимость 2190 руб.
Возможна оплата долями или в рассрочку
*для жителей РФ
Онлайн мастер-класс
«Шу»
Программа мастер-класса:
7 видеоуроков
- Урок 1 - Заварное тесто для ШУ
- Урок 2 - Кракелин
- Урок 3 - ШУ Фундучный пралине
- Урок 4 - Карамельный ШУ
- Урок 5 - ШУ Фисташка/малина
- Урок 6 - Ягодно-ванильный ШУ
- Урок 7 - Финальный урок
Тех.карты
Подробное описание каждого шага приготовления десерта
ШУ
Бонусы
- закрытый чат с поддержкой
- сертификат
- список инвентаря и ингредиентов
- таблица расчета себестоимости
- доступ навсегда
Стоимость 2190 руб.
Возможна оплата долями или в рассрочку
*для жителей РФ
Подписка на мастер-классы
НАВСЕГДА
В подписку входят 21 мастер-классов и сборник с 60 проверенными рецептами
- Чизкейки эскимо на палочке
- COOKIES на миллион
- Кексы
- Мадлен
- Чизкейки в вафельном рожке
- Моти
- Бенто-тортики
- Кейк-попсы
- Торт в стакане
- Медовики
- Творожные глазированные сырки
- Имбирные пряники
- Декор Щелкунчик
- Сладкая коробка
- Пирожное Шу
- Чизкейки и муссовые десерты
- Рулет Рождественское полено
- Домашний зефир
- Желешки без спешки
- Краффин
- Пасхальная корзинка
- Сборник проверенных рецептов
Стоимость каждого мк в подписке ≈ 1150 руб
вместо ≈ 2590 руб (при покупке по отдельности)
БОНУСЫ
- 50% скидка на новые мастер-классы школы
- за все обновления в мк не нужно доплачивать
- доступ к чату также навсегда
*Обратите внимание, что в подписку не входит большой курс "Бенто-торты"
24 500 руб.
*Возможна оплата долями или в беспроцентную рассрочку
*доступно только для граждан РФ
Подписка на мастер-классы
на 365 дней
В подписку входят 21 мастер-классов и сборник с 60 проверенными рецептами
- Чизкейки эскимо на палочке
- COOKIES на миллион
- Кексы
- Мадлен
- Чизкейки в вафельном рожке
- Моти
- Бенто-тортики
- Кейк-попсы
- Торт в стакане
- Медовики
- Творожные глазированные сырки
- Имбирные пряники
- Декор Щелкунчик
- Сладкая коробка
- Пирожное Шу
- Чизкейки и муссовые десерты
- Рулет Рождественское полено
- Домашний зефир
- Желешки без спешки
- Краффин
- Пасхальная корзинка
- Сборник проверенных рецептов
Доступ к материалам обучения на 365 дней
*Обратите внимание, что в подписку не входит большой курс "Бенто-торты"
19 500 руб.
*Возможна оплата долями или в беспроцентную рассрочку
*доступно только для граждан РФ
Для оформления заказа будет использована форма с кодом b-c494d
Оформить подписку сразу на
20 мастер-классов и более
60 проверенных рецептов
ПОДПИСКА НА ВСЕ МАСТЕР-КЛАССЫ И ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ НАВСЕГДА
43.790 руб. 24. 900 руб.
доступна беспроцентная рассрочка от 2040руб. в месяц
- Доступ - НАВСЕГДА
- 21 мастер-класс
- Более 60 проверенных рецептов
- Новые проверенные рецепты и обновления в мастер-классах попадают в подписку
- Скидка 50% на новые мастер-классы
- Доступ к платформе с обучением 24/7
- Доступ в закрытый телеграм чат с поддержкой
* в подписку не входит обновленный МК "Бенто"
ПОДПИСКА НА ВСЕ МАСТЕР-КЛАССЫ И ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ НА 365 ДНЕЙ
43.790 руб. 19.500 руб.
доступна беспроцентная рассрочка от 1625 руб. в месяц
- Доступ - на 365 дней
- 21 мастер-класс
- Более 60 проверенных рецептов
- Новые проверенные рецепты и обновления в мастер-классах попадают в подписку
- Доступ к платформе с обучением 24/7
- Доступ в закрытый телеграм чат с поддержкой
* в подписку не входит обновленный МК "Бенто"
👩🍳 Для кого
📌 Лучшая хозяйка/мама
- Удивите родных и гостей домашними десертами уровня лучшей кондитерской города.
- Готовьте вместе с детьми – создавайте новые семейные традиции.
- Неограниченное творчество и восторг гостей.
- Привыкайте к постоянным комплиментам.
🍓 Начинающий кондитер
- Освоите новую профессию, создадите собственный бизнес.
- Получите знания от базовых тортов до эксклюзивных дизайнов в оформлении.
- Рецепты получаются с 1 раза
- Начнете зарабатывать на любимом деле.
- Ваш торт – звезда Instagram.
🔥 Профессионал
- Освоите новые рецепты и оригинальные виды декора.
- Расширите продуктовую линейку и увеличите доход.
- Научитесь презентовать свои кулинарные шедевры.
Вдохновитесь фотографиями наших десертов
Основатели и преподаватели школы
Мария и Анастасия
Последние 10 лет кондитерское дело – наша жизнь.
Мы начинали с красивых воскресных завтраков – блины, бисквиты, шарлотки. А поход в гости всегда только со своими фирменными тортиками. Скоро они стали нашей визитной карточкой. Друзья просили испечь на праздники вкусные десерты.
Когда любовь к бисквитам и крему перешла в космические масштабы, а практика перевалила за 10 000 часов – решили делиться своими умениями.
Так десерты стали делом нашей жизни.
Мы рады видеть вас на наших мастер-классах!
Отзывы
Остались вопросы пишите нам в WhatsApp
Заходи к нам в Instagram
Мария
Анастасия
Проверенные рецепты от марии и анастасии
Купить сборник проверенных рецептов